リハビリ専門院　整体ラボ悠 | 日記 | 久しぶりの留守番で。

今週初めから両親が弟に連れて行ってもらって海外旅行へ。

そのため、今週のご飯は自分で。。。

と思いつつも、面倒ですね。

ということで、先日患者さんから美味しいと教えてもらっていた、笠田にある

二軒目飯店という中華屋さんに行ってきました。

入って大衆食堂の雰囲気にビックリです。

大衆飯屋は入ったことがあるけれど、大衆食堂の喧騒というのだろうか、

ちょうど昼時だったこともあり、店の中はオーダーでごった返し。

注文を通すのに必死感がすさまじい。

カウンターに座り、厨房の様子をうかがっていると、

女将さんらしい人が調理している後ろで、

腰の曲がった年配のおじいちゃんがフライパンで調理していたり、

フライパンを返している中年のおじさんの左手にはサポーターが巻かれていて、

きっとフライパン返しで腱鞘炎なんだろうな。

なんて思いながら待つこと２０分ほどニラ炒めが運ばれてきた。

ニラと脂身が良くのった豚ばら肉のシンプルなニラ炒め。

ニラがたくさんあって咬むのに顎が疲れるが、豚の脂身がニラにからまって美味しい！

ご飯が進むとはこのことだろう。

昼の一番忙しいときを避けて、一度は行ってみては。